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| " Cichorium intybus ". Achicoria silvestre, Achicorias, Abalea. ( Imagen 01-2013 ) |
Ficha
Nombre científico: “ Cichorium
intybus “
Nombre común: Achicoria silvestre, Achicorias, Abalea. Escarola, Achicoria común o Radicheta.
Origen: Europa.
Planta: Herbácea perenne. Se reproduce de manera silvestre en los prados y campos
en barbecho, así como a la vera de los caminos. En Europa se cultiva
especialmente en el norte de Francia, Bélgica, Alemania y España.
Raíz: Profunda, única, cónica, gruesa y pivotante.
Hojas: Las hojas basales son espatuladas, semicarnosas, suavemente dentadas, y las
ubicadas en la parte superior del tallo se encuentran reducidas a brácteas.
Altura: Puede alcanzar 1 metro de altura.
Suelo: Bien drenados.
Sol: A pleno sol.
Flores: La flor solo se abre a pleno sol, siguiendo la trayectoria de éste al igual
que los girasoles. Son hermafroditas.
Color de las flores: Azul-lila más o menos intenso e incluso rosa o blanco
Floración: Entre julio y septiembre.
Curiosidades: Desde el siglo XVII la infusión de su raíz tostada se
utiliza como sucedáneo del café.
Suelo: Arcilloso.
Siembra: En semillero, en verano, y la cosecha se lleva a cabo
durante el invierno y la primavera.
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" Cichorium intybus ".
Achicoria silvestre, Achicorias, Abalea.
( Imagen 02-2013 ) |
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" Cichorium intybus ".
Achicoria silvestre, Achicorias, Abalea.
( Imagen 03-2013 ) |
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" Cichorium intybus ".
Achicoria silvestre, Achicorias, Abalea.
( Imagen 04-2013 ) |
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" Cichorium intybus ".
Achicoria silvestre, Achicorias, Abalea.
( Imagen 05-2013 ) |
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" Cichorium intybus ".
Achicoria silvestre, Achicorias, Abalea.
( Imagen 06-2013 ) |
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" Cichorium intybus ".
Achicoria silvestre, Achicorias, Abalea.
( Imagen 07-2013 ) |
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" Cichorium intybus ".
Achicoria silvestre, Achicorias, Abalea.
( Imagen 08-2014 ) |
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" Cichorium intybus ".
Achicoria silvestre, Achicorias, Abalea.
( Imagen 09-2014 ) |
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" Cichorium intybus ".
Achicoria silvestre, Achicorias, Abalea.
( Imagen 10-2014 ) |
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